七星坑山泉有限公司生产的“一品怡”山泉水分为桶装和支装两大类,共六种规格。使用的包装有PC桶、PET瓶、PE盖、HDPE盖、套桶胶袋和纸箱等,其中PC桶、PET瓶、PE盖和HDPE盖都是涉水的包装。为了从源头上保证“一品怡”产品的质量安全,该公司在日常的生产管理中,着力抓好以下质量控制工作。
一是制订严格的供应商评审和索证制度。影响产品质量的因素是多方面的,建立供应商评审和索证制度,目的是在源头把好涉水包装质量关,保证产品质量安全。评审是对涉水包装供应商(厂家)的信誉和产品质量进行审核,其标准和内容应涵盖供应商内部品质管理的各个方面。索证是定期向供应商索取其组织包装生产的合法的相关证照(如:卫生许可证、QS证、产品检验报告、出厂合格证等)复印件,索证一方面可以促使供应商不断改进生产技术,完善生产管理,提高产品质量,更好地服务于使用企业,另一方面由于供应商建立了完善的质量管理制度,在生产中按标准组织自检、送检,保证了包装材料生产质量的稳定。
二是把好来货检查关。来货检查:每一批包装物的进货都必须经过仓管员、质检员检查合格后方可接收。仓管员负责进货数量核实,质检员负责包装质量的检验、检查。检查的项目包括气味、透明度、容积(净含量)、盖与瓶口吻合程度(旋紧度)、漏水情况、重量、印唛清晰度等。而项目检验标准依据是行业标准,企业标准和公司合同要求。通过来货抽样检验,该公司可以从整体上判定该批涉水包装材料的质量是否符合要求。
三是抓好用前检查。用前检查,车间领入涉水包装材料后,安排专人对涉水包装材料进行感官检查,检查的项目应包括印唛清晰度、杂物情况、异味情况、生产日期、外形效果。通过感官检查,确保投入使用的涉水包材是符合外观要求的。
四是做好用后检查。检查的内容主要是包装效果,检查方式是生产现场检查,检查的项目包括封口的平整性、完好性和气密性,另外,成品进库前质检员抽检也是一道十分重要的检查工序,主要是检查包装的完好性、标签、生产日期标识及打印的效果等。
该公司生产的“一品怡”山泉水在做好以上工作的同时,每个环节还应填写记录,形成质量文件,利于今后的质量跟踪和供应商的筛选。总之,对涉水包装质量的控制是“一品怡”的生产中不容忽视的问题之一,该公司严格评审供应商,把好质量关,从源头上减少产品在生产中因涉水包装所带来的质量问题。