七星坑原始森林自然保护区处于恩平、阳春、阳东三县市交界，总面积8060.3公顷，属典型南亚热带季风性常绿阔叶林，有着得天独厚的自然条件，山高水秀林密，风景优美迷人，资源丰富，处处透着原始、璞真之气。已发现植物种类730多种，属国家珍稀濒危保护植物和省级保护植物达10多种，具有自然性、典型性、多样性和稀有性等特点，是目前珠三角地区唯一一片保护完好的原始次生林，被专家誉为广东生态系统中的绿色瑰宝。良好的植被涵养了七星坑丰富而优质的水资源。这里溪涧蜿蜒，溪流潺潺，清澈见底，手掬可饮，已探明的水资源储量过千万立方米。经专家多次考察证实，七星坑空气质量良好，方圆数百公里没有任何生产生活污染源，水质长年优于国家Ⅰ类地表水饮用标准，并蕴含着有益健康的钾、钠、镁、偏硅酸等矿物元素，是国内不可多得的优质水源地。
恩平市七星坑山泉有限公司位于恩平市恩城西郊，创建于2002年。公司利用得天独厚的广东省著名的七星坑原始森林自然保护区的山泉资源，引进国内外最先进的物理净化、无菌包装技术和设备，主要生产“一品怡”牌山泉水，产品有330ml、410ml、600ml、1500ml和3加仑、5加仑系列，年生产能力20万吨。
公司依靠科技进步，实现自动化生产和现代化检测，生产的山泉水品质天然、优良，被确认为“绿色食品”，获广东省质监局二级计量合格证书，2004年以来连续多年产品质量定期监督检验合格，产品投放市场后深受广大消费者的青睐，先后荣获中央电视台康龙“武林大会”蔡李佛拳全国选拔赛贡献奖等等，七星坑山泉有限公司近年被评为“消费者满意单位”、“生活饮用水集中式供水卫生等级A级单位”，“一品怡”还被评为“2008江门人最信赖的优质品牌” 及2008年度恩平市工商联系统“诚信企业”，2010年取得纳税信用等级评定为“A级纳税人”和“出口食品生产企业备案证明”……
公司秉承“一点一滴，全心全意”的企业精神和“市场如战场，质量效率是生命”的经营管理思想，正朝着广东省第一品牌水目标迈进。
